本期感動服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 ------賀新芳 1月14號晚上,我服務(wù)的是一桌經(jīng)常在外做生意路過我們洛陽的客人,來的時候可能對我們店也有所了解。 有位客人到房間就要點菜,還問有沒有包桌?我說:有,我這就去給你拿單子。我拿來單子遞給客人,有全水席,有半水席,客人說:吃水席就吃全水席,我把幾
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本期感動服務(wù)案例人物 洛陽餐旅集團(tuán)宴天下老城店 ------董玉梅 1月12日晚上,我在達(dá)州廳服務(wù)。客人七點左右到的,為客人點好菜后,我就開始上涼菜。 在客人聊天中,我得知今天是主家請一位貴客幫忙,特別重視。我在餐中特別注意服務(wù)。那天客人帶了四瓶白酒,客人喝得很快,還沒有上熱菜,客人的酒已經(jīng)
本期感動服務(wù)案例人物 洛陽餐旅集團(tuán)水席園旗艦店 ------劉小霞 1月13日晚,狀元紅是散客,將近七點鐘的時候客人到齊了,確定了半水席包桌,先上涼菜。 今天是位美女顧客過生日,我們送了生日面,其中有位女士帶了一箱山藥汁的易拉罐飲料,拿了幾瓶放在了轉(zhuǎn)盤上。我心想,天氣這么冷,客人喝涼的可能會
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本期感動服務(wù)案例人物 洛陽餐旅集團(tuán)水席園旗艦店 ------宋玲娣 1月11日晚,旭日廳是朋友聚餐,客人們歡聚一起,熱鬧極了。 其中有位年輕的媽媽帶著一個兩三歲的小孩,剛開始小孩很聽話,過一會就不乖了,開始哭鬧著出去玩。我見狀就去吧臺取了兩個氣球吹起來,并用繩子系住,送給小孩,小孩接過氣球,還
本期感動服務(wù)案例人物 宴天下老城店 ------王俊榮 1月12日中午,姚黃包間是定的家宴,提前一位客人到酒店把餐標(biāo)定住后,說到樓下取個錢順便接住客人。 臨走時他交代說,客人一到馬上上涼菜。當(dāng)客人到齊,涼菜快上完時,這位客人說,服務(wù)員能不能換道涼菜,小孩想吃黃瓜。我看四個素菜已經(jīng)上桌,沒法調(diào)換,