12月12日下午，集團公司12月份工作會議在湘鄂匯大酒店多功能宴會廳舉行。集團公司董事長申靈杰出席會議并講話，集團公司執(zhí)行董事劉雅芳等高層管理人員、各子公司負責人共計26人參加會議。集團公司總經(jīng)理陳琳主持會議。 會議宣讀了集團公司關(guān)于對貫標菜實施獎勵的試行規(guī)定。各子公司負責人對11月份工作進行了匯報。會
餐中無小事只要肯 □全聚德張雙雙 時間：2011年12月2日晚 地點：全聚德正陽門 晚餐時間，房間來的客人是同事聚會。餐中，一位女士喝得有點多，便坐在沙發(fā)上。看她很難受的樣子，我就到廚房給她沖了一杯蜂蜜水。當我將水端到客人面前時，她很感動，連聲說謝謝，我說：“不用謝，這是我應(yīng)該做的，希望
得到顧客夸獎是我***大的滿足 □湘鄂匯申會海 時間：2011年12月21日晚 地點：湘鄂匯杭州廳 客人來得很匆忙，我就意識到客人可能是要趕時間。 為了盡可能縮短客人的等餐時間，涼菜剛點好我就把菜單上傳，又趁著客人看熱菜的時間迅速把茶水、熱毛巾等準備好。熱菜點好后客人告訴我，說他們要趕火車，于是我
11月3日，西工區(qū)工商聯(lián)（總商會）五屆一次執(zhí)委會召開，會議選舉產(chǎn)生了新一屆工商聯(lián)主席（會長）、副主席、副會長和秘書長。 會議選舉劉宏強為西工區(qū)工商聯(lián)（總商會）第五屆執(zhí)行委員會主席（會長），申靈杰為名譽主席，馬安樂、汪鑠沁等21人為副主席，王坤山、周宗磊等17人為副會長，宋昉為秘書長。劉宏強代表西工區(qū)工商聯(lián)
從2000年把北京全聚德烤鴨引進洛陽算起，我在洛陽餐飲界已經(jīng)摸打滾爬了11年。這期間有遭受挫折的失落，更多的是獲取成功的喜悅。目前我們集團公司擁有10家子公司，有“全聚德”、“紅子雞”、“宴天下”、“湘鄂匯”四大餐飲品牌，企業(yè)正沿著我們既定的目標健康發(fā)展。 回想這十多年的創(chuàng)業(yè)歷程，真是感慨萬千。有不少朋友
現(xiàn)代企業(yè)管理就是通過計劃、組織、控制、指揮、協(xié)調(diào)等過程，對企業(yè)內(nèi)的人、財、物進行合理配置的綜合。作為一家民營企業(yè)，無不面臨著從初級企業(yè)管理向現(xiàn)代企業(yè)管理、從經(jīng)驗管理向科學管理管理的嬗變。 民營企業(yè)創(chuàng)業(yè)伊始，因其產(chǎn)權(quán)清晰、親緣關(guān)系明顯，人員目標高度一致，內(nèi)部管理結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，交易成本低廉，信息傳遞迅捷等特點而得
