洛陽餐旅第四十八屆創(chuàng)新菜品鑒會(huì)舉行,即將上新
初冬時(shí)節(jié),唯有美食與愛不可辜負(fù),親愛的小伙伴們,洛陽餐旅又要上新菜啦!爽口的下酒菜,熱氣騰騰的燉菜,精致的面點(diǎn)……希望這些美食能為您送上暖暖的祝福。
11月6日下午,洛陽餐旅第四十八屆創(chuàng)新菜品鑒會(huì)在宴天下新區(qū)店舉行。公司總經(jīng)理劉雅芳、行政總廚盧躍青、工會(huì)主席黃靜等,以及各店廚師長(zhǎng)等參加本次活動(dòng)。
來自公司旗下的宴天下新區(qū)店、宴天下老城店、水席園旗艦店、宴天下幸福禮堂、宴愉餐茶藝術(shù)餐廳等為本次大賽精心準(zhǔn)備了涼菜、熱菜、面點(diǎn)50余道新菜肴。
網(wǎng)紅新菜愛馬仕小甜椒、清爽下酒菜玫瑰魷魚花,讓人眼前一亮的九年珍珠蘭州百合,一道道可口的涼菜讓人賞心悅目。
再來看看熱菜吧!熱氣騰騰的堂做菜毋米粥侵三寶、火焰芝士糯米雞,為冬日而來的冬筍煨豬肚、羊肉糊糊,這些是大自然的饋贈(zèng),也是對(duì)食客冬日的祝福。
涼菜開胃,熱菜暖身,怎能少了暖心面點(diǎn)?酥香杏仁餅、山藥奶棗這些美食一定不能錯(cuò)過。
評(píng)委根據(jù)菜品的新穎度、味道、色澤、器皿等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)打分、點(diǎn)評(píng)。