酒滲透于整個中華五千年的文明史中，在中國人生活中占有重要的位置。與人喝酒，有哪些禮節(jié)值得注意呢？

酒桌上這些酒文化一定要了解。

01酒禮儀

酒禮儀是酒文化中的精髓，它使飲酒成為一種莊重的活動和儀式。
在敬酒方面，需做到有序，主次分明。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序，分明主次；與不熟悉的人在一起喝酒時，要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，做到心中有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。
在飲酒方面，既提倡穩(wěn)重，保持輕端杯、穩(wěn)運行，緩緩而飲的態(tài)度，又要注意控制飲酒節(jié)奏，有量也要慢慢喝，這樣才能少喝并喝好。

02酒德

中國人喝酒，歷來崇尚酒德。古人倡導“溫克”，即雖然可多飲，也要能自持、不失禮，要保證不失言、不失態(tài)。教人不做“三爵不識”狂飲不止的醉人，也就是說正人君子飲酒，三爵而止，飲過三爵，就該自覺放下杯子，退出酒筵。所謂三爵者，指的是適量，量足為止。當今社交場合中，酒依然扮演著非常重要的角色，在沒有深入了解對方的情況下，人們往往將酒德視為窺見人品的好工具。無論時代如何變遷，遵循古人提倡的“溫克”，飲而不貪，恰到好處，有樂而不誤事，共生和諧。

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