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本期感動服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 — 宋玲娣 9月20日晚,西紫房間是個小型宴會,顧客宴請的是幾位北京的客人,其中有位女士帶著一個非?;顫姷男『?。 宴席不到一半,小孩就有點(diǎn)睡意。可是宴會還要繼續(xù)下去,我就讓女士把小孩放在身后的沙發(fā)上,用沙發(fā)枕圍在他邊上,以防小孩從沙發(fā)上翻下來。我怕小孩著涼,跑
本期感動服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 — 宋玲娣 9月20日,西紫是臨時來的五位散客??腿藙傔M(jìn)房間,就大聲要求點(diǎn)菜,并且點(diǎn)的四個涼菜要快速上齊。我不敢怠慢,及時向經(jīng)理匯報情況,與廚房溝通。 三個易做的涼菜很快就做好,只剩一道干炸鮮帶魚。我知道這道菜做的有點(diǎn)費(fèi)時間。但聽客人點(diǎn)菜時,說這是***喜歡吃
本期感動服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店 — 張利娜 9月21日晚,北京廳房間是一位漂亮媽媽的生日宴。為了能讓這位女士過個開心的生日,她的女兒提前準(zhǔn)備好了布置房間的東西送到酒店。 一上班,我們趕緊先把房間布置好,等待壽星的到來。為了能讓媽媽玩得盡興一點(diǎn),我們和她的女兒商量,給壽星一個驚喜。等客人菜都上
9月21日,市食品藥品監(jiān)督管理局組織全市九縣(市)六區(qū)食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人,到洛陽餐旅集團(tuán)旗下宴天下大酒店新區(qū)店調(diào)研指導(dǎo)工作,深入了解該店在促進(jìn)食品安全方面的先進(jìn)經(jīng)驗和做法。 宴天下新區(qū)店是我市首批授牌的“食品安全紅旗店”。在當(dāng)天的活動中,我市各地食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人參觀了宴天下新區(qū)店的前廳、后廚和食品
2017年9月21日,由格匠蒸汽餐飲學(xué)院和“洛陽蒸蒸日上”聯(lián)合舉辦的2017第四屆全球蒸汽餐飲體驗分享峰會在河南洛陽鉬都利豪國際飯店隆重召開。來自全球200家知名蒸汽餐飲企業(yè)的企業(yè)家和***管理人員共300多人,共聚一堂,取長補(bǔ)短,共同探討蒸汽餐飲行業(yè)發(fā)展過程中存在的問題及其解決方案。 會議舉行了
本期感動服務(wù)案例人物 宴天下老城店 — 高迎迎 9月17日中午,我在姚黃服務(wù)散客。一位女士十一點(diǎn)半到了,是家人聚餐??腿它c(diǎn)了黃河鯉魚想看下,知道重量。 于是點(diǎn)完菜后,我趕緊去水臺讓師傅稱了條鯉魚。為了保證魚活著,師傅給我弄一個塑料盒子,放了半盒水。我端著去房間讓客人看。 客人看到我端著盒子進(jìn)去